A legjobb gyümölcslé

„A gyümölcsök alapvető tápanyagokat, savakat, rostanyagokat, vitaminokat és ásványi

anyagokat tartalmaznak”

A gyümölcsök feldolgozása egy hosszabb folyamatot vesz igénybe. A gyümölcsök műanyag ládákban érkeznek hozzánk a villányi telephelyünkre, ahol a gyümölcsök mosása és tisztítása történik először. Ezután feldolgozzuk a gyümölcsöket, különböző fajták különböző feldolgozási technológiát igényelnek. Az alma a gyümölcsdarálón folytatja útját, a meggy, szilva, barack és cseresznye  a magozógépeken megy keresztül, a szőlő pedig a gyümölcsprésen. Az így kinyert rostos gyümölcsöket magasnyomású, 40 bar-os, présen nyomjuk ki, és így megkapjuk a gyümölcsmustot. Az így kinyert gyümölcsmustot 38 fokon pasztörizáljuk majd azonnal töltjük 0,25 literes üveg palackokba melyeket koronazárral zárunk le.

 

Villány vonzáskörzetében kb. 1500 hektáron művelnek gyümölcsöket, ennek 60% alma, a meggy és cseresznye 10%, barack és kajszi szintén 10%. Ezek a gyümölcsösök Palkonya, Villány, Kisharsány, Sellye, Siklós, Harkány és Nagytótfalu vonzáskörzetében találhatóak.

Munkálatainkba a térség gazdálkodóit, gyümölcstermelőit szeretnénk bevonni, hiszen így hatékonyabb a gazdálkodási folyamat és a feldolgozás által pedig egy versenyképes késztermék előállítása történik.

A 0,25 literes kiszerelésnek köszönhetően csak gasztronómiai értékesítés a célunk, így kisüzemi kézműves prémium termék lesz a gyümölcslevekből.

Gyümölcsleveink

 Natur préselt gyümölcslé

Fehérszőlőlé

100% NATUR gyümölcslé

Vörösszőlőlé

100% NATUR gyümölcslé

Meggylé

100% NATUR gyümölcslé

Őszibaracklé

100% NATUR gyümölcslé

Kapcsolat

Kérdés esetén kérjük forduljon bizalommal felénk